Cuba

‘Granma’ descubre horrores en las panaderías cubanas

Granma incursiona hoy en panaderías de La Habana para comprobar su funcionamiento. El resultado de la investigación es desolador. La producción de pan es pésima, las condiciones de elaboración un desastre, la limpieza en estos centros es prácticamente inexistente, hay al parecer desvío de producto y absentismo laboral. Como es habitual en Granma cuando abordan estos temas -con su habitual ceniza retórica comunista- no se va mucho más lejos de acusar a los que supuestamente no se toman en serio su trabajo para responder a los interrogantes. A la periodista no se le ocurre indagar las razones que han conducido a un trabajador a ausentarse de su puesto, probablemente encuentre una historia de interés general para darnos a conocer, una historia seguramente de lucha y de supervivencia diaria en el marco de un sistema ineficiente que no da para comer. Si falta material, ya sea materia prima o productos de limpieza, ¿no será que habrán ido a parar al mercado negro que es hoy el sector que más platos pone en la mesa de cualquier cubano? Resulta realmente inquietante que la prensa castrista no quiera resolver esta otra clase de interrogantes, en los que el dedo acusatorio apunta hacia otro lado. Pero en ellos es habitual acusar de cualquier problema a la base. A los de abajo. O a los de enfrente.

Foto: Granma

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